By Por Vanessa Eufracio Ortiz
San Andrés Tuxtla, Ver. – Ante las bajas temperaturas que se han presentado en la región de los Tuxtlas durante estas últimas semanas, ha resultado favorable para los empresarios panificadores, ya que la venta de este producto a aumentado hasta en un 80 por ciento en comparación con el año pasado.
El empresario José Carlos Rojas Cardoso, comentó que a pesar de que la materia prima se ha elevado un poco en comparación al año anterior, por lo menos en su panadería, han mantenido el precio en las piezas de pan.
“Es probable que más adelante incremente el precio de la materia prima, ya que cada año, al aumentar el precio del combustible, todo empieza a subir y esto obviamente nos golpea económicamente, por lo que nos vemos obligados a incrementar el precio del pan”
Al finalizar, el entrevistado comentó que esperan que la materia prima como la harina y el huevo, no continúe incrementando de precio, porque de lo contrario se verán en la necesidad de aumentar los precios y puede ocasionar la baja en ventas de estos productos.
