By Tlacotalpan, Ver.-|
Por Viridiana Reyes Cruz|
*A 17 años de que esta ciudad fuera declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, se continúa celebrando el festival del Dulce y el Pan.|
*Fandangos, música, arquitectura, gastronomía y poesía son sólo algunos de los atractivos que el visitante podrá disfrutar.|
A 17 años de que Tlacotalpan fuera declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, del 28 al 30 de noviembre, 1 y 2 de diciembre se llevará a cabo en esta ciudad el 5to Festival del Dulce y el Pan Tlacotalpeño.
El evento es organizado por el Ayuntamiento de Tlacotalpan con apoyo de Conaculta y el Gobierno de Veracruz. Cabe señalar que en esta ocasión el apoyo de la comunidad se pone de manifiesto con la entusiasta participación del Consejo Municipal de Turismo, asociación creada por ciudadanos y empresarios de la región.
En entrevista, el Presidente Municipal Homero Gamboa Martínez explicó que con este festival se busca rescatar y preservar la tradición gastronómica de la ciudad, ademas dar a conocer de forma más extensa su arquitectura, tan característica de la zona sur de Veracruz.
“Además de los deliciosos dulces y pan que tanto gustan al turismo, en esta fiesta cultural tendremos fandangos, exposiciones fotográficas y arquitectónicas, música y poesía. También se organizarán charlas en las que se hablará de la evolución que ha tenido Tlacotalpan en el siglo XX, además de analizar las manifestaciones culturales que aquí se han producido y permanecen en la actualidad”.
Los distintos eventos que ofrecerá este quinto Festival del Dulce y el Pan Tlacotalpeño se realizarán en el marco del 17 aniversario de ser declarada Tlacotalpan ciudad patrimonio y para este año en la bella perla del Papaloapan se realizará la sexta asamblea nacional de ciudades patrimonio.
Dicha Asamblea se realizará con el objetivo de discutir y acordar entre los representantes de las ciudades patrimonio, metas a realizar para el 2016 en el que pretenden dar mayor impulso y buscar mayor presupuesto para las ciudades patrimonio cultural.
