By - Presentaron diferentes platillos y postres tradicionales de la región de los Tuxtlas.
San Andrés Tuxtla, a 09 de octubre de 2018.-. Participó el DIF de San Andrés Tuxtla que preside Lily Pérez de Pérez en el evento denominado “Rescate de la Cultura Alimentaria Tradicional”, que se llevó a cabo en el Centro de Estudios Tecnológicos Industrial y de Servicios número 110, de esta ciudad.
Para motivar y fortalecer las acciones y promoción de la salud, la Jurisdicción Sanitaria número 10 organizó un evento en el que además de inclui
r al DIF Municipal, también invitó a personal de salud del Estado, y alumnos de los diferentes niveles educativos.
La coordinadora de promoción de salud en la Jurisdicción Sanitaria número 10, la Maestra Maribel, quien estuvo a cargo de la conducción del evento, comentó los beneficios de llevar a cabo una sana alimentación y ejercitación física, pues el principal objetivo del evento fue impulsar a niños, jóvenes adultos a consumir alimentos que aporten nutrientes.
Para llevar a cabo el evento, “Rescate de la Cultura Alimentaria Tradicional”, fue fundamental la participación de las auxiliares de salud en la Colonia Primero de Mayo y la localidad del Cerro de las Iguanas, quienes elaboraron platillos y postres tradicionales de la región, que fueron degustados por los asistentes.
Durante este importante evento de salud, en representación de la Directora y del subdirector de Salud Pública estatal, estuvo presente la líder estatal del programa de alimentación y actividad física, la bióloga Ruth Areli Hernández acompañada del equipo estatal de salud, también en representación del Jefe de la Jurisdicción Sanitaria 10, acudió el subjefe Sergio Hernández Escobar; en representación de la Presidenta del DIF Municipal, Lily Pérez de Pérez; acudió la directora de la misma dependencia, Isabel del Consuelo Ríos Vera, la profesora Elia Gutiérrez Hernández en representación de la directora Arcelia Fonseca de la escuela “Niños Héroes”, la Jefa del departamento de docentes, Georgina Xala Belli, la doctora Lourdes Morales Lara; la coordinadora del salud reproductiva, la Coordinadora de riesgos sanitarios, Silvia Pouchoulen, la responsable de auxiliares, Francisca Xolio Acua; la responsable de manejo y evidencias de riesgos sanitarios en la jurisdicción sanitaria, Bertha Bustamante.
