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El 29 de marzo entrará en vigor los lineamientos de la venta en escuelas en torno a la comida chatarra
La Secretaría de Salud capacitará a los expendedores de alimentos ya que este 29 de marzo entra en vigor los lineamientos de la venta en escuelas de la comida chatarra en las escuelas públicas de educación básica.
En la conferencia de prensa matutina, dijo que Noemí Juárez Pérez, subsecretaria de Educación Básica de la SEP, dijo que se está trabando en coordinación con las autoridades estatales y todos los enlaces con las Brigadas de Salud para que en la semana del 31 de marzo y el 4 de abril se den capacitaciones.
“Ya hay un temario sobre los productos que si se pueden vender, los que no se pueden vender, socializar esta información con las personas responsables de hacer la venta de alimentación”, afirmó.
La subsecretaria dijo que en el portal “Vida saludable, vive feliz” están dos manuales con recetarios y lineamientos coordinador con la secretaria de Salud y UNICEF.
“Sobre todo lo que queremos dar son opciones, más que una limitación de decir no es que opciones saludables se pueden dar en las escuelas, porque además de todo garanticemos y tengamos en el panorama que hay una diversidad importante de cómo se dan los alimentos en las escuelas es decir, no solamente tenemos estas cooperativas que al final a veces retribuyen económicamente a la escuela, sino también hay otros esquemas de alimentación incluso los del propio DIF que son estos desayunos calientes o desayunos fríos, las propias familias que se organizan para dar esta alimentación”, señaló.
Con información de: El Heraldo de México
