Sufren pérdidas comerciantes de huevo ante las altas temperaturas

Sufren pérdidas  comerciantes de huevo ante las altas temperaturas
  • Sube el precio del cono de huevo, no se descartan aumentos.
    San Andrés Tuxtla, Ver |
    Por Sulamita Pólito Marcial |

Ante esta temporada de calor comerciantes del mercado municipal 5 de febrero en San Andrés Tuxtla, sufren merma en la venta de huevo ya que de 30 cajas que adquieren con precio individual  de 525 pesos, una de ellas es pérdida total, por la descomposición que sufre el producto al estar expuestos a altas temperaturas que se presenta en este municipio.
Uno de los locatarios de la nave comercial, el señor Miguel Ángel dijo que además de que se ve afectado  en la descomposición del producto por ende pérdida económica, el precio del huevo va en aumento porque en días pasados el cono vendía en 38 pesos y actualmente en 45 pesos, sin descartar que siga aumentando en este mes.
Cabe hacer mención que de acuerdo a datos proporcionados por la asociación Latinoamericana de Avicultura, 3 mil toneladas de huevo que han ingresado al territorio Mexicano desde Estados Unidos, no están en condiciones adecuadas para su consumo, ya que la internación del huevo en Estados Unidos no cumple con la norma de transporte de refrigerado.
Ante esta situación el entrevistado dijo que por su parte descarta dicha situación, ya que las cajas de huevo que adquieren provienen  del territorio mexicano, mismas que son de la marca  El Calvario y Tehuacán porque son los productos que los consumidores más adquieren.
También comentó que hay otros productos de la canasta básica que están aumentando de precio, como el frijol, arroz y aceite, por lo que pidió la intervención del gobierno para que disminuyan los precios y como comerciantes puedan tener más ventas, ya que esta situación afecta también a los consumidores.
 

 

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