By - Pese al incremento de verduras y carne de pollo, vendedoras mantienen precios en la orden de tacos.
Por Sulamita Pólito Marcial
San Andrés Tuxtla, Ver.- Vendedoras mantienen precios en los tacos de Tilapan, pese al incremento de la carne de pollo y verduras, como el tomate y cebolla, principales ingredientes en la preparación de los mismos, esto con la intención de sobrellevar sus ventas.
Anteriormente la orden era de tres tacos por diez pesos, pero actualmente es de cuatro por diez pesos, para poder seguir ofreciendo los tacos y a su vez, apoyar en la economía de quienes prefieren degustar del sabor tradicional.
La señora Eloísa Colín, quien vende tacos sobre callejón Huevito Álvarez en esta ciudad, comentó que en esta temporada decembrina aumenta la venta, sin embargo, hay días en que es mínima y por ende no obtienen ganancias.
“Hay días en que traigo 500 tacos pero no logro vender todo y eso ya es pérdida, por eso considero que las ventas no están nada bien, aunque entre mis compañeras y yo acordamos ofrecer la orden que consta de cuatro tacos por diez pesos, comúnmente las ventas son bajas”, comentó la entrevistada.
Añadió que en caso de aumentar el precio de los tacos, les ocasionaría mayor pérdida pues las ventas bajarían mucho, además de que todas las vendedoras tendrían que establecer el mismo precio, pero las ventas bajarían mucho más.
La entrevistada invitó a la ciudadanía a que acudan sobre el callejón Huevito Álvarez, a un costado del palacio municipal, ya que allí podrán encontrar los tradicionales tacos desde la mañana hasta la tarde, de lunes a domingos.
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