El sector panificador en Veracruz considera que al menos para el primer trimestre del año, no será un problema cumplir con el aumento en el salario mínimo, pues se trata de una temporada alta en sus ventas lo que favorece el flujo económico en estos comercios.
Así lo consideró el consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, José Antonio González Noroña, quien señaló que los empresarios de este rubro están conscientes que la situación se complicará en verano, cuando las ventas bajas drásticamente.
“En esta temporada si hay condiciones, ya veremos en el Verano que empieza el calor, nosotros no vendemos, nos va mal con el calor pero bueno ahí le vamos buscando”, dijo.
Consideró positivo este incremento del 20 por ciento en el salario mínimo aprobado para el 2020, sin embargo, lamentó que no existan apoyos fiscales para que los empresarios puedan crecer más para otorgar mayores beneficios a sus trabajadores.
Mientras tanto, indicó que ya están listos para la mejor temporada del año con la venta de la rosca de reyes, que si bien ya se comenzó a comercializar desde inicios de diciembre, a partir de esta semana se registrarán las ventas más altas de este postre típico de las fechas.
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